«Азарт» — это среднеспелый сорт, у которого период от полных всходов до уборки зелени составляет 64 дня. Устойчив к цветушности. Предпочитает плодородные, удобренные почвы. Предназначен для выращивания в открытом и защищённом грунте.
Веерообразные листья с надрезанным на мелкие зубчики волнистым краем, с нежной хрустящей консистенцией и слабопузырчатой поверхностью собраны в полуприподнятую розетку. Её масса — 300–350 г.
Посев: в грунт в апреле–мае. На рассаду с марта по апрель. Перемещайте в мае по схеме 30 × 30 см. Осуществляйте прополки, рыхления, обильные, но редкие поливы.
Урожайность составляет 3–4 кг/м².