«Белоснежка» — это сорт среднего срока созревания, у которого период от всходов до технической спелости составляет 70–72 дня. Отличается высокой урожайностью, хорошей лёжкостью и товарностью.
Листья собраны в полупрямостоячую розетку. Округлый белый корнеплод весит 250–290 г. Белая нежная сочная мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами.
Употребляйте репу в свежем, жареном, печёном, тушёном или фаршированном виде.
Посев: с конца апреля по начало мая или в июне–июле. Прореживайте всходы, оставляя расстояние между растениями 10–15 см, а между рядами 20–25 см.
Урожайность достигает 4,5 кг/м².