В смесь пряных трав вошли излюбленные опытными поварами растения, которые придают неповторимый вкус и аромат приготовленной любым способом рыбе. Каждая из культур неприхотлива и проста в уходе, урожай легко сохранить в замороженном или высушенном виде.
В небольшом пакетике умещаются
- Многолетний тимьян. Одна из лучших приправ к рыбе. Отличается сильным ароматом и горьковатым вкусом.
- Базилик. Великолепен в супах, блюдах с запечённой или тушёной рыбой и гарнирах.
- Кориандр. Незаменим в приготовлении морской рыбы.
- Любисток. Универсальная экзотическая приправа с похожим на сельдерей запахом. Подходит к бульонам, маринадам или жареным блюдам.
- Укроп. Готовить рыбные салаты и подавать картошку надлежит именно с такой приправой. Она подчёркивает лучшие нотки аромата блюда и делает вкус нежнее.
- Многолетний шалфей. Обязательный компонент соусов, содержащих чеснок и лук.
Как высаживать: засевают с конца апреля по май. Начало уборки урожая зависит от вида растения, но обычно это период с 10 по 15 июня.
Наведите камеру, чтобы
