«Парус» — это великолепный среднепоздний сорт белокочанной капусты, который образует округлый плотный белый на разрезе кочан массой 3–4 кг. Период от всходов до уборки составляет 135–145 дней. Используется для употребления в свежем виде, квашения и зимнего хранения.
Посев: 10–20 апреля.
Перемещение рассады в открытый грунт: 1–15 июня.
Схема высадки: 60 × 60 см.
Уборка урожая: с 20 сентября по 20 октября.