«Кучерявец Одесский» — это полукочанный среднеспелый сорт салата, у которого период от всходов до сбора урожая составляет 60–75 дней. Он холодостойкий, устойчив к цветушности.
Нежные и сочные бледно-зелёные листья имеют отличный вкус. Масса растения достигает 200 г.