«Иловецкий» представляет собой среднеранний сахарный сорт гороха. На одном растении образуется до 14 стручков тёмно-зелёного цвета. Сорт ценится за отсутствие в стручках пергаментной оболочки.
Период от всходов до урожая — 75–80 дней.
Высота стебля — 70–80 см.
Длина стручка — 5–8 см (6–9 зёрен в пучке).
Как сажать. Семена сеют в конце апреля — начале мая на глубину 4–6 см по схеме 30 × 15 см. После всходов желательно поставить на грядке прутья-опоры длиной 1–1,2 м.