«Венера» — это позднеспелый сорт кориандра, у которого период от посева до начала хозяйственной годности длится 30–35 дней. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Она используется в свежем виде для оформления блюд и в салатах.
Компактное растение достигает 70–80 см в высоту. Оно образует нежные листья тёмно-зелёной окраски, собранные в полуприподнятую розетку, масса которой составляет 25–30 г.
Добавляйте семена в качестве пряности для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и в маринады.
Посев в открытый грунт с конца апреля по начало мая на глубину 2 см, заделывайте строчками через 20 см. Производите уборку до появления цветоносных стеблей при достижении растениями высоты 15–20 см. Для получения зелени в непрерывном режиме сейте повторно с интервалом 3 недели до начала августа.
Для продолжительного и обильного роста своевременно поливайте, регулярно пропалывайте, рыхлите и подкармливайте минеральными удобрениями.