«Вкус детства» — это среднеспелый представитель популярного нантского сортотипа моркови, у которого период от всходов до сбора — 90–110 дней. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупыми кончиками, длину 14–17 см, массу 100–130 г, а также сочную мякоть. Содержание каротина — 17–19 мг на 100 г.
Пригоден для выращивания во всех регионах для употребления в летне-осенний период и ранней зимой. Однако сорт обладает высокой лёжкостью, что позволяет сохранить корнеплоды до нового урожая.
Отлично подходит для подзимнего посева и устойчив к стрелкованию. Пучковый товар высокого качества созревает рано, примерно через 50 дней от всходов.
Урожайность составляет 7–8 кг/м².