Набор Taller «Клиффорд» состоит из 6 ножей:
- поварской,
- для нарезки,
- для хлеба,
- сантоку,
- универсальный,
- для очистки овощей.
Также в комплект входит муссат для заточки и подставка.
Лезвия ножей выполнены из высококачественной нержавеющей стали, ручки — из коррозионностойкой стали в комбинации с ударопрочным пластиком. Ножи сбалансированы и удобно ложатся в руку. Режущая кромка лезвий устойчива к притуплению. Подставка выполнена из акрила и пластика.
Инструменты не царапаются, легко моются и не требуют частой заточки. Поэтому подойдут для профессиональных поваров и домашнего использования.
Размеры
- Поварской нож: общая длина 33 см, длина лезвия 20 см, толщина лезвия 2,5 мм.
- Нож для нарезки: общая длина 32,5 см, длина лезвия 20 см, толщина лезвия 2,5 мм.
- Нож для хлеба: общая длина 33 см, длина лезвия 20 см, толщина лезвия 2,5 мм.
- Нож сантоку: общая длина 30,5 см, длина лезвия 18 см, толщина лезвия 2,5 мм.
- Универсальный нож: общая длина 24 см, длина лезвия 12,5 см, толщина лезвия 2 мм.
- Нож для чистки овощей: общая длина 20 см, длина лезвия 8,5 см, толщина лезвия 2 мм.
- Муссат: длина 32,5 см.
- Размер подставки (Д × Ш × В): 21 × 12 × 24,5 см.
Советы по использованию
- Храните в подставке или в ножнах в недоступном для детей месте.
- Не проверяйте качество заточки лезвий пальцем.
- Аккуратно доставайте из подставки, чтобы не повредить наконечник.
- Не роняйте ножи на твёрдые поверхности: каменный, мраморный или кафельный пол.
- Для нарезки используйте только пластиковую или деревянную доску. Не рекомендуется измельчать продукты на мраморных, стеклянных или керамических поверхностях.
- Ножи подходят только для ручной чистки.