Соевое рублёное мясо торговой марки «Здоровка» — сухой продукт, используемый в кулинарии в качестве заменителя животного белка. Это отличный вариант для вегетарианцев и всех, кто заботится о своём здоровье и контролирует уровень холестерина в организме.
Преимущество такого продукта состоит в том, что вы можете приготовить, оформить и подать его совершенно по-разному. Неизменно одно: мясо нужно поместить на некоторое время в кипящую воду и дождаться его разбухания, чтобы все вкусовые и полезные свойства были активированы, и вы смогли насладиться лучшими качествами отборной сои. Его можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарнирами (спагетти, гречневая каша, рис).
Полезные компоненты соевого мяса: витамины В2, В1, Н, Е, минеральные вещества (фосфор, железо, магний, кальций и калий).
Готовое изделие содержит примерно 50‒70 % белка.
Вес: 150 г.