Продукт от «Айдиго» представляет собой смесь сахара и молотых стручков бурбонской ванили.
Современная кухня предполагает использование такого сахара не только для приготовления традиционных десертов, но и блюд из морепродуктов и овощей.
Это вещество имеет темноватые вкрапления, богатый и нежный аромат.
Энергетическая ценность: 1557 кДж / 372 ккал.