Семена полукочанного салата «Гранд Рапидс» среднеспелого сорта предназначены для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Период от всходов до уборки урожая составляет 45 дней.
Глянцевые листья расположены прямостоячей розеткой, имеют желтоватый цвет, округлую форму и средний размер, выпуклые, мелкопузырчатые и сильно волнистые по краю. Рыхлый кочан овальной формы состоит их хрустящих листочков, достигает высоты 25 см и диаметра 22 см. Масса одного растения — 250 г.
Сорт отличается приятным вкусом и устойчивостью к краевому ожогу листьев.