Мицелий на древесном носителе Вешенка обыкновенная, 12 шт

Вешенка обыкновенная от торговой марки «Поиск» — нежный гриб с мясистой плотной мякотью и приятным тонким ароматом. Цвет, в зависимости от места обитания, может быть светло‒серым или тёмно‒пепельным.

Сорт растёт большими группами с мая по октябрь на влажных пнях, стволах засохших или ослабленных лиственных деревьев. Грибы жарят, варят, солят и маринуют. По своей пищевой ценности вешенка опережает не только овощи, но и мясо. Лучше всего употреблять в пищу молодой сорт или только шляпки зрелых грибов.

Советы по разведению: влажность древесины должна быть не менее 50‒60 %. Диаметр — 20‒50 см, длина — 30‒50 см с корой (без веток).

Применение:

1-й этап.

Используйте здоровую древесину с высокой влажностью. Избыток воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем.

В подготовленном бревне просверлите отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. Наденьте стерильные перчатки или протрите руки спиртом, после чего вставьте грибные палочки в отверстия до упора.

2-й этап.

В затенённом и защищённом от ветра месте выройте лунку глубиной 10‒15 см, дно лунки увлажните (можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей).

Закопайте обросшую грибницей древесину на глубину до 50 % её толщины. Обсыпайте почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел колеблется от +10 до +15 ˚С.

3-й этап.

В сухую погоду поливайте почву вокруг древесины ежедневно в течение 2‒3 недель. В зимний период бревно не выкапывайте — просто присыпьте его листьями.

Урожайность составляет от 20 до 50 % от веса бревна.