Семена листового сельдерея «Самурай» — высокоурожайный холодостойкий среднеспелый сорт, период от всходов до начала хозяйственной годности длится 72‒82 дня. Урожайность зелени — 3,8‒4,0 кг/м². Розетка листьев вертикальная, высотой до 65 см, масса одного растения достигает 650 г. Листья среднего размера, глянцевые, нежные и сочные, имеют приятный сильный аромат. Используются в свежем и сушёном виде как приправа к салатам, супам и при консервировании. Подходит для заморозки. Сельдерей — одно из самых ценных пряных овощных растений, который содержит большое количество витаминов, минералов, аминокислот и эфирных масел.
Посев семян проводится в открытый грунт. В фазе двух‒трёх настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени, после которых растения подкармливают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября или начале ноября. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки и рыхления.
Наведите камеру, чтобы
