Пряность «Портулак» утоляет жажду, возбуждает аппетит, положительно влияет на настроение.
Характеристики:
- однолетнее травянистое суккулентное растение;
- период от всходов до хозяйственной годности: 25–30 дней;
- стебель стелющийся, до 50 см высотой, листья мясистые, сочные;
- цветки мелкие, жёлтые, собраны в соцветия;
- обладает слабопряным, терпким и освежающим вкусом;
- урожайность зелёной массы 2–2,5 кг/м².
Ценность растения: белки, сахар, микро- и макроэлементы, витамины А и С.
Применяют в народной медицине!