Краситель пищевой, водорастворимый, Оливковый (Art Color Pro), 12 мл

Природный оттенок для ботанических десертов. Водорастворимый гелевый краситель «Оливковый» — это приглушённый зелёный тон с природным характером для окрашивания бисквитов, крема на водной основе, безе, мастики и глазури. Оттенок напоминает свежую зелень оливковой рощи.

• Водорастворимая формула: Краситель идеально подходит для сред на водной основе — бисквитного теста, белкового и заварного крема, безе, сахарной глазури, мастики, марципана. Легко смешивается, не образует комков, даёт равномерный цвет без разводов.
• Приглушённый оливковый оттенок: Не кричащий, благородный зелёный цвет с лёгким желтоватым подтоном. Отличается от ярко-зелёных красителей, подходит для природной эстетики — ботанических тортов, эко-тематики, мужских десертов, пасхальной выпечки.
• Гелевая консистенция для точного дозирования: Густая текстура не растекается. Добавляйте по капле, добиваясь нужной интенсивности от едва уловимого до насыщенного. Экономный расход — нескольких капель хватает на большое количество продукта.
• Стабильность при термообработке: Краситель не выгорает при выпечке, сохраняет оттенок при замораживании, не меняет цвет со временем. Не влияет на вкус и текстуру продукта.

Современный инструмент для кондитера. Оливковый цвет востребован в ботанической кондитерской эстетике, минималистичном дизайне, природных композициях. Сочетается с нюдовыми, бежевыми, коричневыми и пастельными оттенками. Купить водорастворимый краситель «Оливковый» — значит добавить в палитру благородный природный тон. Подходит для профессиональных кондитеров и домашних мастеров.