Семена зеленого шалфея «Смесь окрасок» (0.2 г) – это многолетняя пряная культура. Растение прекрасно растёт и на грядке, и в горшке на кухне.
- Смесь окрасок – декоративно и ароматно: в одном пакете собраны растения с зелёными, пурпурными и пестрыми листьями. Цветёт шалфей синими, розовыми или белыми соцветиями, привлекая пчёл. Все части растения содержат эфирные масла с пряным горьковатым запахом.
- Для кухни и домашней аптечки: свежие и сушёные листья добавляют в мясные блюда, супы, соусы, чай и выпечку. Шалфей обладает антисептическими свойствами – полоскания при ангине и воспалении дёсен. Не давайте его детям до 5 лет и беременным.
- Растёт на подоконнике круглый год: шалфей неприхотлив, ему нужен южный или юго-западный подоконник. Поливайте умеренно, не допуская пересыхания. Зимой подсвечивайте, чтобы листья не вытягивались. В горшок объёмом 2-3 литра сажайте одно растение.
- Сеем на рассаду в феврале-марте, в грунт – в июне: семена высевают поверхностно, слегка присыпая землёй. Всходы появляются через 2-3 недели. Пикируйте в фазе 2-3 настоящих листьев. В открытый грунт высаживайте на солнечное место с рыхлой почвой после заморозков.
Для тех, кто хочет «живую приправу» на кухне: зимой шалфей почти не растёт, но сохраняет свежие листья, которые можно срывать по мере необходимости. Семян (0.2 г) хватит на 10-15 растений – для семьи и на сушку. Посадите этот шалфей – и вам больше не придётся покупать приправу в пакетиках с непонятным сроком хранения.