Свёкла столовая «Ерли Вондер», 2 г – ранний сорт для открытого грунта. Корнеплоды остро-конические, тёмно-бордовые, массой 100–150 г. Мякоть нежная, сочная, без грубых колец. Сеют в грунт в апреле.
- ранний срок – урожай через 70–80 дней от всходов: одна из самых быстрых свёкол. Идеальна для получения ранней пучковой продукции в июне-июле.
- остро-коническая форма – удобно чистить и нарезать: корнеплоды вытянутые, с острым кончиком. Не требуют глубокой обработки почвы. Удобны для цельноплодного консервирования.
- сорт – собирайте свои семена на следующий год: оставьте пару корнеплодов на семена – на следующий сезон не нужно покупать.
- высокое содержание сахара – сладкая, без землистого привкуса: мякоть тёмно-красная, сочная. Идеальна для борщей, винегретов и свежих салатов.
Простая агротехника для ранней свёклы «Ерли Вондер»: сейте в хорошо освещённое место в апреле, как только прогреется почва. Глубина заделки 2–4 см. Схема посева – 8–10×25 см. После посева почву желательно прикатать для лучшего контакта семян с землёй. Поливайте регулярно, подкармливайте 2–3 раза за сезон. Убирайте до заморозков.