баклажан «длинноплодный» 20 шт. – ранний сорт с тёмно-фиолетовыми плодами. Удлинённые баклажаны удобно нарезать кружочками и кубиками. Растение подходит для открытого грунта, семена можно собирать самостоятельно.
- ранний срок созревания: урожай получают раньше многих других сортов. Даже в короткое лето баклажаны успевают вызреть и набрать вкус. Сеют на рассаду в феврале-марте.
- длинные плоды: форма вытянутая, кожица тонкая, тёмно-фиолетовая. Мякоть белая, без горечи, с малым количеством семян. Идеальны для жарки кружочками, запекания пластинами и тушения в рагу.
- сорт, а не гибрид: собирайте свои семена на следующий сезон – вкус и урожайность сохраняются. Экономия без потери качества.
- простая агротехника: посев на рассаду в феврале-марте, в мае-июне высадка в открытый грунт. Растение неприхотливо, подходит для начинающих.
почему «длинноплодный» удобен в готовке: вытянутая форма даёт больше ровных кружочков при нарезке. В каждой порции меньше семян, больше нежной мякоти. Сорт не горчит, вымачивание не требуется. Посадите длинные баклажаны – получите урожай, с которым легко готовить и икру, и запеканки, и овощное ассорти.