Баклажан «Белый Бим чёрное ухо» - смесь двух контрастных сортов для теплиц и открытого грунта - даёт плоды белого и чёрного цвета с сочной мякотью и нежным вкусом без горечи. Выращивают через рассаду с посевом в марте и высадкой в грунт в мае. Смесь отличается стабильной урожайностью и декоративным внешним видом.
- Средние сроки созревания - урожай через 110-120 дней: от всходов до сбора первых плодов проходит 3.5-4 месяца. Смесь позволяет получать стабильный урожай в средние сроки, идеален для летнего потребления и заготовок.
- Смесь двух цветов - белый и чёрный в одном пакете: в смесь входят семена двух сортов: с белыми плодами (как Белый Бим) и с чёрными плодами (как чёрное ухо). Белые плоды имеют нежную окраску и сладковатый вкус, чёрные - насыщенный тёмный цвет и классический баклажанный вкус. Название «Белый Бим чёрное ухо» говорит само за себя.
- Универсальное выращивание - в теплицах и открытом грунте: растения одинаково хорошо растут в защищённом и открытом грунте. Кусты компактные, не требуют сложной формировки. Подходят для выращивания в регионах с умеренным климатом.
- Универсальное применение - для всех видов кулинарной обработки: плоды идеально подходят для приготовления икры, запекания, жарки, тушения, гриля и консервирования. Контрастный цвет плодов позволяет создавать необычные кулинарные композиции.
Как вырастить баклажаны на участке: на рассаду сейте в марте в питательный рыхлый грунт на глубину 1-1.5 см. Пикируйте в фазе 2-3 настоящих листьев. В открытый грунт или теплицу высаживайте в мае, когда почва прогреется до 14-15 градусов, по схеме 40×60 см. Баклажаны предпочитают солнечные места, плодородную почву и регулярный полив. Смесь «Белый Бим чёрное ухо» создана для тех, кто любит контрасты и необычные цветовые решения. Её белые и чёрные плоды, словно из известного фильма, украшают грядку и дарят разнообразие вкусов и цветов в каждом блюде.