Семена черешкового сельдерея «Фитнес» - это среднеранний сорт для открытого и защищённого грунта. Растение формирует мощную розетку высотой 40-50 см с толстыми, мясистыми черешками светло-зелёного цвета. Пакета 0.5 г хватает на 10-15 растений.
- Черешковый сельдерей - едят стебли, а не корни: черешки плотные, сочные, хрустящие, с лёгким сладковатым вкусом и пряным ароматом. Идеальны для свежих салатов, смузи, супов-пюре и заморозки. Сорт не имеет грубых волокон даже при перерастании.
- Самоотбеливающийся сорт - не требует окучивания: черешки растут сомкнутыми в розетке, защищая друг друга от света. Они приобретают нежный светло-зелёный цвет без горечи. Уход минимален - достаточно полива и подкормок.
- Среднеранний - черешки готовы через 100-110 дней от всходов: сейте на рассаду в феврале-марте. Высаживайте в грунт в апреле-мае. Первый урожай снимете в июле-августе. Плодоношение растянутое, черешки срезают выборочно по мере роста.
- Для открытого грунта и теплиц - богат витаминами: содержит витамины К, А, С, калий, фолиевую кислоту. Сельдерей ускоряет метаболизм и выводит токсины. Диетический продукт - 16 ккал на 100 г. Идеален для здорового питания.
Сейте на рассаду в феврале-марте поверхностно, слегка присыпая вермикулитом: всходы через 14-20 дней при 18-22°C. Пикируйте в фазе 2-3 листьев. Высаживайте в грунт в апреле-мае по схеме 30×30 см. Поливайте обильно, подкармливайте раз в 2 недели. Результат - толстые, хрустящие «бруски» для здоровых салатов и хрустящих закусок.