Перец острый «Задира» - это среднеспелый сорт для теплиц и укрытий, который радует урожаем длинных тонких зеленых стручков с жгучим вкусом. Среднерослые кусты высотой 50-70 см формируют до 20-30 плодов за сезон, идеально подходящих для сушки, приготовления специй и острых соусов.
- Длинные тонкие стручки с острым вкусом: плоды удлиненной конусовидной формы, длиной 10-15 см, зеленые, с тонкой гладкой кожицей. Мякоть жгучая, с характерным перечным ароматом и высокой остротой. Стручки тонкостенные, что делает их идеальными для быстрой сушки и приготовления острой приправы.
- Среднерослый куст - для теплиц и контейнеров: растение достигает высоты 50-70 см, компактное, хорошо ветвится, формирует до 20-30 плодов за сезон. Не требует сложной формировки, подвязка к опоре желательна для поддержки урожайных кустов.
- Посев на рассаду в феврале: семена высевают в феврале для получения крепкой рассады к моменту высадки. В защищенный грунт высаживают в мае. Схема посадки - 40x30 см. Перец светолюбив, требует регулярного полива и подкормок для обильного плодоношения.
- Универсальное применение - для острых блюд и заготовок: свежие и сушеные стручки используют для приготовления острых соусов, маринадов, аджики и приправ. Перец хранится в сушеном виде до 2-3 лет, сохраняя остроту и аромат. Отличный выбор для любителей пикантной кухни.
Перец «Задира» - жгучие стручки для ваших блюд: посадите этот сорт - и вы обеспечите себя острой приправой на весь год, вырастив ее на собственном участке.