Силиконизированная, ничего не прилипает, жир не пропускает.
Очень довольна покупкой. Бумага плотная, силиконизированная, тесто к ней совершенно не липнет даже без масла.
Искала хорошую силиконизированную бумагу в листах — и нашла!